人気の二種類の「バウムクーヘン」が1つずつ入ったギフトボックスです。
「純米ばうむ」〜しっとりミルク仕立て〜 1個
★しっとり優しい生地からほんのり口の中でミルクの香りが広がります。老若男女楽しめるスタンダードなバウムクーヘンです。
「純米ばうむ」〜かりっとクッキー仕立て〜 1個
★発酵バターを使い、低温でじっくりと焼き上げることで、まわりは「かりっと」中は「もっちり」とした食感を味わうことができます。食べ応えのあるバウムクーヘンです
千葉県の地域資源・鴨川のブランド米「長狭米こしひかり」を自社製粉し、同じく千葉県の地域資源「千葉の清酒(長狭米の純米酒)」と「ちばの卵」を原料にして、
お米のソムリエこと「米・食味鑑定士」が丸3日かけて手作りしました。
米粉を使っているから「グルテンフリー」、小麦粉は使用していません。
⚫️千葉県主催「ちばの逸品を発掘2020 直売所部門 金賞」受賞
⚫️2021年「千葉元気印企業大賞(千葉県知事賞)」受賞
賞味期限は・・・「しっとりミルク仕立て」約3週間(製造から21日)
「かりっとクッキー仕立て」約1ヶ月(製造から31日)
※発送状況により若干変化します。
米粉のバウムクーヘン「純米ばうむ」2種セット
【純米ばうむ しっとりミルク仕立て 】
主な素材:米粉(鴨川市長狭米使用)、鶏卵(館山市宮本養鶏場)、純米酒(鴨川市亀田酒造株式会社)、砂糖(国産)、生クリーム(国産)/ベーキングパウダー(アルミフリー)
本品の原材料に含まれるアレルギー物質(28品目対象): 乳成分・卵
【純米ばうむ かりっとクッキー仕立て 】
主な素材:米粉(鴨川市長狭米使用)、鶏卵(館山市宮本養鶏場)、バター(国産)、砂糖(国産)、生クリーム(国産)/ベーキングパウダー(アルミフリー)
本品の原材料に含まれるアレルギー物質(28品目対象): 乳成分・卵・アーモンド